La dansa

Mooooolt Bones! Ara us enseñaré una de les meves aficions, LA DANSA!
La dansa és un art consistent en expressar-se mitjançant moviments del cos al ritme de la música.
M'encanta ballar i molts tipus: jazz, clàsic, del ventre... Vaig a una acadèmia d'aquí, de gavà i ballo des dels 6 anys. També faig l'exposició de català sobre la dansa! Fa un parell de mesos vaig fer el festival, (quin dia!) vaig acabar destroçada perquè el vam haver de fer dues vegades perquè tant públic no cabia a la sala i vam fer dues tandes... Aquí us deixo dos dels balls, a veure que us semblen, els que estem fent ara és genial.

Levántate



Love is in control

Qui va a Vic?!

Hola a tothom!!!!!!
Ja feia temps que no posava cap entrada :P
però entre exàmens i tot això...

L'altre dia vam fer una excursió a Vic!
M'ho vaig passar molt bé (al tren ^^)
i va ser molt interessant.

Aquí tenim algunes fotos divertides:

Les nenes i la profe de dibuix amb més paciència del món!

Al tren am les tutores! :)
El DG : David Gonzalez!!! ( i jo )

Les profes, amb pose interessant...
Al arribar: qui els troba?

Les amiguetes!

QUIN DIA!

Dimarts a Terrassa!!
(les fotos del monuments ja les posaré un altre dia)

:)

Marta

Examen d'informàtica

Hola!
Aquí estic fent l'examen d'info.
Aquests 4 mesos m'ho he passat molt bé i he après molt.
A part del que fem a totes les assignatures(exercicis, llegir, teoria...)
fem activitats que semblen més lúdiques, pàgines webs, blogs (AQUEST!!!), correu electrònic...

Fa làstima acabar tant aviat aquesta assignatura tant entretenida, però con diu el David, ara toca "Romper corazones"
^^

Fins una altra!


Marta Pérez

FISH AND SHIPS/ FISH AND CHIPS

LA RESPUESTA ERA:

FISH AND SHIPS

David Caparrós y Cristina Ribot ganadores!

Era un juego de palabras. Fish and chips es un plato típico de R.U. y significa pescado y patatas. Fish and ships significa pescado y barcos.

Espero que os haya gustado.

^^

Fish and chips

Este es un plato muy popular en el Reino Unido, puede ser incluido en la típica Fast Food.

Algún dato sobre este preparado en el siguiente enlace.
El plato es bien sencillo y rápido de hacer, no se tarda mas de 20 minutos (partiendo que el pescado nos lo ha fileteado el pescadero), y consta simplemente de pescado frito y patatas fritas, acompañadas de vinagre de malta y también con mahonesa, ketchup, salsa tártara, salsa de ajo etc.

Para el rebozo/empanado utilizo una mezcla de harina, pimentón, un curry en polvo y un poco de pan rallado, en la fotografía no aparece este ingrediente, así mismo le pongo un poco de sal fina.

Los lomos de un lenguado listos para ser rebozados/empanados.


Los pescados ya en la sartén, el aceite lo tendremos caliente para que la fritura no se aceite demasiado, no obstante cuando la saquemos de la sartén la pondremos sobre papel absorbente.
Link

http://es.wikipedia.org/wiki/Fish_and_Chips

Gracias por participar, espero poner cositas interesantes :P

Marta Pérez Montes

Guessing

Guessing...

What do the sea monsters eat?


Answer in a comment, if you can...

Marta Pérez

LA XOCOLATA

Hola a tots, aquest és el treball que vaig fer per a l'exposició, la xocolata... nyam, nyam... si el llegiu segur que us entra gana.

CACAU I XOCOLATA

El cacau va arribar a Europa a principis del s.XVI, procedent de terres americanes. El seu origen i la seva història estan lligats a la mitologia dels pobles maies i asteques.

La xocolata és un producte derivat del cacau. Al principi se’l va considerar un aliment exòtic i, per tant, reservat a classes acabalades. A finals del s.XIX s’estén a totes les classes i assolint la popularitat que té ara.

QUÈ ÈS EL CACAU?

El cacau és un arbre tropical, originari de l’Amazònia. Arriba a medir entre 6 m d’alçada i es desenvolupa a 600 m sobre el nivell del mar. Dóna els fruits 40 anys després d’haver sigut plantat. El fruit té forma de meló i pesa entre 250-500g .

El naturista Carl Lineus el va anomenar com l’aliment dels déus.

D’ON SORGEIX LA XOCOLATA?

Els maies van portar l’arbre del cacau des del seu lloc d’origen fins al sud de Mèxic. Aquí el van trobar els conquistadors espanyols i el van estendre per tot el Carib.

Al s.XVII, el cultiu es va implantar a Amèrica, al 1740 els portuguesos el van portar a Àfrica, d’on va passar a Àfrica.

Al 1992 la producció mundial de cacau va arribar a dos milions de tones.

Els índex més alts de consum per persona a l’any són:

Suïssa 10kg, Gran Bretanya 7kg, Alemanya 7kg, EE.UU 5kg, Japó 3kg, i Espanya 2kg.

COM ES TRANSFORMA EL CACAU?

Consta de tres fases:

- Amb la fermentació, que es realitza embolicant les faves en fulles de bananer, s’eleva la temperatura a 50ºC. D’aquesta manera s’evita la germinació durant el transport i l’emmagatzematge, s’elimina la polpa i es desenvolupen els olis essencials que eliminen el gust amarg. Les faves s’endureixen, adquireixen el color marró i comença a formar-se l’aroma característic.

- Amb el secat s’elimina la humitat i s’assegura la conservació. Continua la fermentació interna. Es pot fer al sol o artificialment amb aire.

- Finalment, el cacau es neteja, es selecciona, es classifica, s’envasa i queda llest per a l’exportació.

LA XOCOLATA: PONT ENTRE CULTURES

Al llarg de la història la xocolata ha generat una cultura pròpia. En algunes èpoques el costum era ritual o estava relacionat amb un complex cerimonial. Al mateix temps era objecte d’intercanvi, era moneda dels indígenes americans.

També ha generat objectes singulars per a la seva producció i consum i ha influït en els hàbits alimentaris.

ELS BOMBONS

Són petits bocins de xocolata sorgits a la cort francesa del s.XVIII.

La paraula repeteix la síl·laba bon, que en francès significa bo.

En aquella societat, regalar bombons es va convertir en un acte cortès.

CAFÈ o XOCOLATA?
Al s.XIX el cacau pagava uns impostos elevats en els països del nord d’Europa, perquè aquests fomentaven la producció i el consum del cafè i el te de les seves colònies.

A finals del segle, amb la implantació del cacau a Àfrica, la xocolata es va fer més popular.

El cafè i el té, fàcils de preparar, es van convertir en un símbol de la burgesia dinàmica, mentre que la xocolata, que exigia tot un ritual, s’adequava més a la noblesa.

XOCOLATA I COMUNICACIÓ

Des de finals del s.XIX es va desenvolupar el vessant comercial i publicitari de la xocolata.

Totes les marques van contractar els millors dissenyadors i artistes pels seus productes aconseguint autèntiques obres d’art. Al s.XX van ser la ràdio, la televisió i el cinema, el vehicles de transmissió de la publicitat.

UN PAÍS DE PASTISSOS, CONFITS I XOCOLATES

L’ofici de pastisser, que segueix conservant el seu antic gremi hereu de la tradició artesana medieval, s’ha transformat gràcies a l’ús de noves tècniques i a l’experimentació contant al llarg dels anys.

PER QUÈ T’ESTIMO TANT?

La xocolata, en forma líquida, de rajola, de bombó, amb farcit, amb llet, com a ingredient de diversos postres o fins i tot acompanyant carns i peixos com la trobem a la cuina catalana, la xocolata forma part de les nostres vides, perquè ens agrada a totes hores i ens apassiona el seu sabor.

EL MUSEU DE LA XOCOLATA

EL museu de la xocolata és un equipament dinàmic impulsat pel Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona, ubicat a l’antic Convent de San Agustí, que presenta un seguit de mostres, explicacions de tot el món que envolta la xocolata que relacionen tradició amb un futur i que forma part de la nostra cultura.

Què, us ha agradat? Espero que sí, a qui no li agrada la xocolata?

Fins una altra!!!

Marta Pérez Montes

Inauguració

Hola a tots! Benvinguts a la inauguració oficial del meu blog!

Aquesta inauguració no és com les altres... Aquí no hi ha cava ni patates fregides...

Però podeu deixar un comentari, no?


Un salut David!
Quan investigui més aniré fent més variacions al blog.

Fins una altra!


Marta Pérez Montes