FISH AND SHIPS
David Caparrós y Cristina Ribot ganadores!
Era un juego de palabras. Fish and chips es un plato típico de R.U. y significa pescado y patatas. Fish and ships significa pescado y barcos.
Espero que os haya gustado.
^^
Fish and chips
Este es un plato muy popular en el Reino Unido, puede ser incluido en la típica Fast Food.
Algún dato sobre este preparado en el siguiente enlace.
El plato es bien sencillo y rápido de hacer, no se tarda mas de 20 minutos (partiendo que el pescado nos lo ha fileteado el pescadero), y consta simplemente de pescado frito y patatas fritas, acompañadas de vinagre de malta y también con mahonesa, ketchup, salsa tártara, salsa de ajo etc.
Para el rebozo/empanado utilizo una mezcla de harina, pimentón, un curry en polvo y un poco de pan rallado, en la fotografía no aparece este ingrediente, así mismo le pongo un poco de sal fina.
Los lomos de un lenguado listos para ser rebozados/empanados.
Los pescados ya en la sartén, el aceite lo tendremos caliente para que la fritura no se aceite demasiado, no obstante cuando la saquemos de la sartén la pondremos sobre papel absorbente.
Linkhttp://es.wikipedia.org/wiki/Fish_and_Chips
Gracias por participar, espero poner cositas interesantes :P
Marta Pérez Montes
8 comentarios:
Hola....
Aquest plat té un Pelín de colesterol. Aquests anglesos no saben què és la dieta mediterrània!
Bé, bona entrada d´any!!!
Cris
Hola Cristina!!!
Tens tota la raoo
no saben què és la dieta mediterrània
jajajjaja
gràcies per pasar-te
em fa iluuuuu
^^
bon any noouuuu
(K)
MARTA
Hola Marta!
Quina gràcia m´ha fet obrir el correu i rebre la notificació que era un dels guanyadors del concurs junt amb la Cristina!
La Cristina i jo són molt aficionats a resoldre enigmes similars en català que planteja cada matí Catalunya Ràdio (joc conegut com a "Enigmàrius")abans de començar a treballar; així que estem una mica entrenats.
Respecte el que em vas dir, he revisat els comentaris rebuts al meu blog en els últims mesos i no he rebut cap teu. Torna-ho a provar a veure si m´arriben.
En fi, que tinguis molt bona entrada d' any i felicitats pel blog!
David C.
Hola David!!!!!!
Ara tornaré a intentar a enviar-te els comentaris.
He tingut uns quants problemes amb aixo del blog.
He hagut de canviar-me de correu mil vegades, si et fixes,
mira quin correu més estrany que tinc.
Bon any per tu també!!!!!
MARTA
Si que m' ha arribat i ja està publicat. Tot solucionat!
David C.
D'acord, tot solucionat.
:)
xauuu!!!
MARTA
Per quan un nou concurs en aquest blog ?
Estic treballant en una nova entrada xulaa!
^^
jeje
dewww
espero k hi participeu!
MArta
:)
Publicar un comentario